上島成立於西年1979年，是雲嘉地區第一家專業烘焙咖啡原豆的先驅，產品包括餐飲通路全部之原物與器具。隨著社會的進步繁榮，產品組合日益求新求變，更引領泡沬紅茶和金桔檸檬複合式餐飲、行動咖啡吧的流行風潮。
承蒙顧客愛護，得以壯大興隆，而後立新營、中和、安定、廣州上統等分公司，就近服務，亦受廠商信賴，多項優良產品給予經銷權。明年將在舊址斜對面成立百坪的餐飲通路大賣場，價格公道、品項齊全、服務親切，祈舊雨新知續蒞臨指教與愛護。