主廚女神/ The Goddesses of Food
上映日期:2018/08/04
類 型:記錄片
片 長: 106分
導 演:薇安弗丹尼 Verane Frediani
演 員:
類 型:記錄片
片 長: 106分
導 演:薇安弗丹尼 Verane Frediani
演 員:
透過廚藝 女性改變了世界!
世界上2650家米其林星級餐廳,僅有5%是女性掌廚;而前50大最佳餐廳,只有2家有女主廚。傳統所謂「廚房是女性的天下」,在餐飲業界卻由男性獨霸。現況真是如此?本片走訪全球記錄各地廚藝女強人的生存之道,包括美國名廚愛麗絲沃特斯、法國米其林三星主廚安索菲碧克、西班牙米其林三星主廚艾琳娜阿札克等標竿人物,深入世界角落探訪獨到的女廚經濟。她們善用女性獨有的特質耕耘廚藝,默默改寫餐飲界以男為尊的遊戲規則,揮灑出色香味俱全的女力之美!
【預告片】
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