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松露玫瑰

搬家公告
當四年多前我想擁有個人部落格時，我選擇無名小站當我的家，原因無他，只因它可以付費加入會員，我堅信天下沒有白吃的午餐，我願意為服務付出代價。我從來不會有花錢是大爺的心態，但會要求該得到的服務，我認為完美的服務不存在，只希求不斷進步的客服團隊和

2011/09/16

「愛。吃」阿莫先生的 bami-nasi 大雜炒
荷蘭人曾經殖民印尼，帶回了炒麵(bami)和炒飯(nasi)，一般超市都可以買到現成料理，回家加熱即可。阿莫先生愛麵又愛飯，將兩者合而為一，再添料，做成獨一無二的阿莫大雜炒，現在則是每隔兩三個月我炒了讓他解饞。(請點圖閱讀詳細內容) (Mo

2011/09/15

「吃飯」Hold 不住的五湖四海辣麵
那天PO了Hold 不住的泡菜地獄辣麵之後，遐得一幫子姐妹哇哇叫，所謂自作自受吧，我竟然餓了！活在當下的我，立刻起身開爐火，煮麵啦^^多添了4條西班牙小辣腸和一片起司，仔細端詳這碗麵的材料， (More......)

2011/09/15

甜蜜的鈴聲。愛心艦隊的包裹-110914
昨天收到天使城愛心艦隊隊長的飛鴿傳書，今日要在家裡等空投，一開箱子......忍不住內心的激動......這些水果，阿莫先生餐廳購物的地方都有賣，但我從沒買過，不是不愛，只是覺得有其他水果了...而這些屬於故鄉的甜味就留待夢裡回憶。謝謝妳的

2011/09/14

「吃飯」小聰明家庭煮婦。韭菜花蒼蠅頭
文後補 (More......)

2011/09/13

「青菜吃」Hold 不住的泡菜地獄辣麵
我的吃素日很青菜，只要沒肉肉，蒜辣不忌口，這幾年習慣吃自己，越來越喜歡隨心所欲煮食法^^材料～蔬菜高湯500毫升韓國泡菜隨意罐頭玉米150公克麵60公克，另外起鍋煮熟 (More......)

2011/09/12

110912
熊臨時去隔壁超市幫餐廳補貨，很重，因此將超市推車推回家，然後貨物搬上車運到餐廳去。回家後跟蝴蝶說：妳要是想賺點零用錢，可以到地下室，那裡有一筆財富。所謂一筆財富，即超市推車裡的50分。～蝴蝶和熊～ (More......)

2011/09/12

「巧克力全書」威士忌巧克力雞尾酒。Cocktail whisky-chocolat
首先我要先介紹 Tina 的試作---Pierre Hermé 巧克力全書-松果，在書裡這是屬於令人驚艷的食譜，也就是高段班；再來是好大膽的巧克力布丁小盅 Petits pots au chocolat比亞裡茨 Biarri

2011/09/11

試作「巧克力全書」
圖片取自博客來官網。博客來購書網頁對墨西哥和中美洲的馬雅人來說，眾神是最早的可可食用者，也因此鼓勵人們加以仿傚。如今過了三千年，一切如常；品嚐巧克力始終被視為天神般的享受。巧克力全書如是說。 (More......)

2011/09/11

星期六讀書日-110910
料理是最鮮活的在地文化！只要掌握住一道菜的精神，即使是異國料理，舉一反三，都能有最在地、最當令、最經濟、最美味、最營養的完美表現。破解大廚秘方(ISBN 9789571353159)第105頁。在美食達人們不斷以"道地、CP值高、

2011/09/10

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