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商家介紹
「冬瓜糖」的歷史可考究於台灣日據時代的小吃。在那個什麼都沒有,生活極度艱苦的年代,有冬瓜糖煮成的冬瓜糖水可喝,就是人間美味了!
昔日的鹽埕埔是高雄市最繁華熱鬧的地區,當時在鬧區中即有好幾家冬瓜糖店舖,但歷時至今則僅存一家「合泰行」秉持改良、創新、健康、美味的冬瓜糖老店舖了〈近50年歷史〉。
早期的冬瓜糖技術不純熟,味道像焦糖,並有生冬瓜的「青澀」味,這也是一般在外市售冬瓜茶喝起來的味道。然而在合泰行老師傅歷經數十年,一而再,再而三的改良與研發,精選優質大冬瓜,加上適當的糖比例拿捏,在熾熱的鍋爐環境下,耐心地控制大鋼鍋的溫度與火侯,一起鍋,就是上千斤清香撲鼻,香氣十足的冬瓜糖,這種獨門手法,可不是每個冬瓜糖師傅都做得到的功夫。
選擇合泰行出品的力士冬瓜糖、力士冬瓜片〈低糖、更香醇〉,還有原味無漂白的力士冰糖等絕無添加防腐劑、無人工甘味的天然產品,絕對是您為全家健康把關所做的最佳選擇。要喝好喝的冬瓜茶,自己動手煮,安全水質看得到,健康才顧得到哦! |
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力士冬瓜糖 |
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力士冬瓜片 |
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力士冰糖 |
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力士特製紅茶 |
力士冬瓜糖,出自近五十年經驗之老師傅的獨門手藝精選優質之大冬瓜。經削皮 |
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合泰力士冬瓜片,出自近五十年經驗之老師傅的獨門手藝。精選優質之大冬瓜, |
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冰糖是去酸質、去雜質的最高級結晶糖品。對人體吸收最好,代謝最佳。尤其合 |
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每一小袋紅茶包約3000~3500c |
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| 冬瓜糖、冬瓜片、冰糖、紅茶包、紅茶、蜂蜜、龍眼花蜜、麥芽膏、麥芽糖等。 |
官方網站:http://www.hetai.com.tw
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分數說明:很好(10) 還可以(8) 普通(6) 改善空間很大(4) 差(2)
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cow babe
【2008/06/05】
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| 美味 |
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氣氛 |
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服務 |
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交通 |
6 |
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haha~~ 我超喜歡喝滴啦~~ 冬瓜茶+檸檬汁=讚!!
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王肚皮舞蹈團
【2008/06/05】
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| 美味 |
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氣氛 |
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服務 |
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價格 |
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交通 |
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甜滋滋的味道~彷彿回到小時候阿母的懷抱裡~
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錢錢來
【2008/05/27】
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| 美味 |
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氣氛 |
8 |
服務 |
8 |
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交通 |
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原來力士冬瓜糖是這家出品的呀!!這家做這個冬瓜有點歷史了喔,夏天自己煮冬瓜水加上牛奶蠻好喝的喔!最重要是可以省錢~~~哈!
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