商品服務
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美國無骨牛小排佐紅酒醬(8盎司）
肉質柔軟卻帶有彈性的牛小排，在表面撒些鹽與黑胡椒讓牛小排的原汁原味呈現出來，再搭配香濃的紅酒醬汁食用，豐富的肉汁讓牛小排更美味。
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香草醬雞排義大利香脂醋白酒干貝(8盎司）
整隻去骨雞腿先以迷迭香醃製，再煎至兩面金黃，進烤箱烤至適當熟度，佐以奶油香草醬，將煎至黃金的干貝淋上白酒，待干貝充分吸收酒香 ，烤至熟成，淋上義大利香脂醋（義大利9年以上陳年老醋)，使干貝的海鮮鮮味充分顯現。
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香酥龍俐魚排佐牛菌菇醬(11盎司）
將龍俐魚裹上麵包粉酥炸，使魚肉鮮味鎖在其中，外酥內軟嫩，再佐以特製牛肝菌醬，帶出滑嫩口感。
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羅西尼風味紐約克牛排(8盎司）
採用紐西蘭進口紐約克沙朗（為沙朗前段）原塊火煎鎖住肉汁，再進烤箱恆溫烤至最佳熟度，保留肉塊厚實口感，搭配羅西尼醬汁最顯濃郁香甜。
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紐奧良風味煎豬扒佐蕃茄莎莎醬(11盎司）
厚實里肌豬排先以紐澳良肯瓊（cajun）香料醃製煎至金黃，進烤箱烤至適當熟度，佐以主廚特製蕃茄莎莎醬，口感酸辣開胃，讓你吮指回味。
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XO醬麻辣火鍋牛高湯限量鍋
有別於一般麻辣鍋的嗆辣，特使用本店自製「頂級XO醬」加上牛骨及大量食材熬燉而成之高湯。使湯底充分呈現出XO醬特有的香醇濃郁。
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頂級XO 醬
所謂 XO醬的名稱來源是因為製作時所使用的材料都是高級食材，與白蘭地干邑中的頂極酒 XO 一樣屬於最高級為醬中的 XO ，是美味與頂級的代表，故稱此醬為XO醬。
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XO醬五更腸旺蔬菜煲
XO醬五更腸旺蔬菜煲
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三杯雞腿肉
三杯雞腿肉
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味噌風味烤鮭魚
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黑胡椒沙朗牛肉
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泰式酸辣火鍋
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香草醬雞肉焗麵(飯)
香草醬雞肉焗麵(飯)
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樹子清蒸龍俐魚
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XO醬蠔油沙朗牛肉
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泰式香茅乳蟹
泰式香茅乳蟹
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筍干東坡扣肉
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蟹黃海鮮什錦煲
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台式特製香蔥雞腿
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陶板
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