葵元和食簡介圖1

葵元和食

商家地址: 106 台北市大安區敦化南路一段236巷5號1樓
連絡電話: 葵元和食電話
商家分類:日本料理餐廳國民旅遊卡特約商店
休息時間:全年無休

商品服務

  • 用心精緻的食材

    我們的菜色從前菜到刺身,從主肴到最後一道甜點,都會依季節時鮮或當日生鮮食材而變動,在不同時間光臨您將品嘗到不同的美味。


  • 前菜-手工櫻花豆腐

    用櫻花做的手工杏仁豆腐,搭配魚子醬,沾上特製梅子醬,結合成多層次風味。


  • 前菜-海贍山藥細麵

    用以沖繩海藻為底,搭配篿菜、山藥絲、馬糞海膽、秋葵,為滑嫩口感的協調開胃菜。


  • 刺身

    包括鮭魚、水針魚、牡丹蝦、花枝等季節時鮮,搭配現磨山葵,更能享受魚肉天然的鮮美滋味。


  • 煮物-鮭魚慕斯

    鮭魚肉質細緻,搭配烤扇貝、及長時間熬煮的柴魚高湯,清新爽口。


  • 主肴-現烤龍蝦

    龍蝦整隻現抓現烤,加以海膽醬佐味,肉汁皆無流失,全部都在殼的包覆之中。


  • 食事-朴葉牛肉燒

    特選美國prime等級牛小排,佐以口味偏甜的諸味味噌,碳火燒烤至7分熟,肉質滑嫩又香甜多汁。


  • 煮物-鮑魚山藥泥

    鮑魚汁多味美,搭配山藥泥及柴魚高湯熬煮,口感滑嫩豐潤。


  • 果物-甘味

    時令水果及手工甜點,為當日大餐的尾聲。


聯絡資訊

商家名稱:
葵元和食
聯絡電話: 葵元和食電話
休息時間: 全年無休
營業時間:
官網:

服務費: 10%
商家分類:
日本料理餐廳國民旅遊卡特約商店
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